كيكه عاديه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 بيضات
- معلقه خل صغيره
- فانيليا
- كوب سكر
- كوب الاربع زيت
- كوب الاربع لبن أو عصير برتقال
- كيس بيكنج بودر
- 2 وربع كوب دقيق منخول
-
1
يسخن الفرن قبل البدء يضرب البيض والخل والفانيليا جيدا ويضاف السكر ويضرب جيدا حتي يصبح لونه فاتح يضاف الزيت ويضرب دقيقه ثم يضاف اللبن آو البرتقال ويقلب
-
2
نضع الدقيق والبيكنج بودر مع بعض وينخل ثم يضاف الي الخليط جزء منه ويقلب باليد او بالمعلقه في اتجاه واحد بالراحه حتى لا يخرج الهواء وتكرر حتى تنتهي كميه الدقيق
-
3
تدهن الصينيه بالزيت او السمنه ويوضع بها الخليط ويفضل صينيه مقاس 24 ثم تدخل الفرن على 180درجه وتترك حتى 20دقيقه لا يفتح عليها الباب حتى لا تهبط
-
4
وبعد 30دقيقه تقريبا تختبر بخله إذا خرجت نظيفه تبقي استوت لو مخرجتش نظيفه سبيها كمان 10دقايق هي الكيكه عموما بتأكد من 30الي 40دقيقه وبالهنا
-
5
بنفس المقادير بتشيلي معلقين كبار دقيق وتحطي معلقين كبار كاكاو تبقي كيكه بالشيكولاته وبدل عصير البرتقال يبقى لبن فقط